開放式廚房遇尷尬：因燃?xì)夤菊f沒裝門 想通燃?xì)庖病皼]門”

婚期將近，楊卻有些高興不起來。他位于南京板橋新城的新房，因燃?xì)馕赐ㄟ^驗收，遲遲不能入住。為何不能通燃?xì)?？燃?xì)夤靖嬖V他，因為廚房與客廳之間沒有門，如發(fā)生意外，會擴大波及范圍。
廚房與客廳必須要有隔斷？2014年2月起實施的《*燃燒器具安裝及驗收規(guī)程》中明確規(guī)定“設(shè)置灶具的廚房應(yīng)設(shè)門并與臥室、起居室隔開”。從去年開始，南京港華燃?xì)鈬?yán)格執(zhí)行該規(guī)程，而對老用戶則不要求整改。同時，港華燃?xì)庖脖硎?，在遵循家?guī)范的前提下，正在組織專家重新解讀相關(guān)規(guī)范，為廣大客戶提供用氣方便。
尷尬
新房廚房沒裝門，燃?xì)怛炇諞]通過
去年11月，楊前往港華燃?xì)馕魃茦蚩蛻舴?wù)中心給新房申請安裝燃?xì)?。很快，工作人員上門安裝了燃?xì)獗?，楊也把燃?xì)庠钆_等器具準(zhǔn)備好了。12月中旬，在燃?xì)怛炇针A段，工作人員卻告訴他，因為廚房只裝了門框而沒有門，出于安全考慮，是不能通燃?xì)獾?，并稱這個有規(guī)定，他們必須嚴(yán)格執(zhí)行。
為何不給廚房裝個門？楊也有自己的考慮。據(jù)了解，新房約100平方米，廚房有七八平方米，面積不算小。但由于廚房門道過窄，在新房裝修時，楊將門加寬。門道加寬后，廚房變得更加美觀、敞亮。
對此，燃?xì)夤镜幕貞?yīng)是，根據(jù)家相關(guān)法規(guī)，使用天然氣的廚房必須獨立、通風(fēng)，廚房沒門或?qū)N房裝修成開放式，模糊了廚房與客廳甚至臥室的界限，一旦發(fā)生漏氣，泄漏的氣體就會進(jìn)入客廳、臥室，存在很大安全隱患。
“一旦發(fā)生泄漏事故，由于客廳與廚房沒有阻隔門窗（即泄爆口），波及范圍將加大。”南京港華客戶服務(wù)部余達(dá)強說。據(jù)了解，在去年的燃?xì)馊胧野矙z工作中，港華燃?xì)獍l(fā)現(xiàn)多起用戶將廚房打造成開放式的案例，在驗收通氣時，開放式廚房的這部分用戶家中是不會給通氣的，要求限期整改。
燃?xì)夤荆洪_放式廚房通氣隱患大
設(shè)置灶具的廚房應(yīng)設(shè)門
現(xiàn)代快報記者了解到，2009年8月1日，《城鎮(zhèn)燃?xì)饧夹g(shù)規(guī)范》實施。其中明確規(guī)定，“居民住宅用燃具不應(yīng)設(shè)置在臥室內(nèi)。燃具應(yīng)安裝在通風(fēng)良好，有給排氣條件的廚房或非居住房間內(nèi)。”“燃具、用氣設(shè)備與可燃或難燃的墻壁、地板、家具之間應(yīng)采取有效的防火隔熱措施。”
2014年2月1日，《*燃燒器具安裝及驗收規(guī)程》實施，再次對以上條款進(jìn)行了明確，“設(shè)置灶具的廚房應(yīng)設(shè)門并與臥室、起居室隔開”。不過，現(xiàn)代快報記者注意到，該條文并非強制性條文。
南京市消防部門相關(guān)人士表示，除了規(guī)定高層住宅不能使用煤氣罐，消防部門對廚房是否需要設(shè)門并沒有明確規(guī)定。但是他們同樣注意到《城鎮(zhèn)燃?xì)饧夹g(shù)規(guī)范》和《*燃燒器具安裝及驗收規(guī)程》。這位人士介紹說，按照這兩個文件，如果是利用臥室的套間或與臥室連接的走廊作為廚房時，應(yīng)設(shè)門與臥室隔開。
南京市燃?xì)夤芾硖幑こ處熜び昵甯嬖V記者，廚房是非居住空間，客廳和臥室是居住空間，因而根據(jù)以上規(guī)定，廚房與客廳間要有隔斷。
追問
對之前通氣的開放式廚房，該怎么辦？
燃管處：對老用戶不要求整改，正常通氣
規(guī)定明確了開放式廚房不能通氣，那老用戶該怎么辦？不少老舊小區(qū)由于戶型的原因，廚房與客廳間并未安裝門窗。此外，在《*燃燒器具安裝及驗收規(guī)程》實施前，將廚房改造成開放式的，又該如何處理？對此，南京港華燃?xì)夤鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人向記者明確，在此規(guī)定出臺前安裝燃?xì)獾挠脩?，仍能正常通氣?br />南京市燃?xì)夤芾硖幐碧庨L夏軍認(rèn)為，老用戶現(xiàn)在很難糾正，但新用戶在通氣驗收時發(fā)現(xiàn)這個問題，燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)要求其整改。下一步，南京市燃?xì)夤芾硖帉⒍酱偃細(xì)夤荆谛陆潜P用戶裝修中，加強與物業(yè)的溝通，提前告知可能存在的違規(guī)行為。
新建開放式廚房鐵定不能通燃?xì)猓?br />港華燃?xì)猓赫M織專家重新解讀相關(guān)規(guī)范
現(xiàn)在商品房交付時，開發(fā)商只裝好燃?xì)獗淼绕骶?，通氣則需要個人向燃?xì)夤旧暾垼細(xì)獠块T驗收后才能通氣使用。如果業(yè)主私自敲掉門窗、墻壁，將廚房改成開放式，燃?xì)夤緞t不予驗收。
既然“設(shè)置灶具的廚房應(yīng)設(shè)門并與臥室、起居室隔開”并非強制性條文，那是不是改成開放式廚房就一定通不了氣？
針對目前市場上開放式廚房用戶逐漸增多，用戶很難通過用氣驗收的現(xiàn)狀，南京港華燃?xì)庀嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，在遵循家規(guī)范的前提下，港華燃?xì)庹诮M織專家重新解讀相關(guān)規(guī)范，為廣大客戶提供用氣方便。
那有沒有其他變通辦法？
對加裝報警器，燃?xì)夤疚疵鞔_表態(tài)
為了趕上婚期，楊上網(wǎng)尋找辦法。有網(wǎng)友建議，開放式廚房想要驗收通過，可以在廚房安裝報警器和安全閥，這樣，一旦燃?xì)獍l(fā)生泄漏甚至爆炸，報警器能*時間通知，安全閥也會自動將燃?xì)夤艿篱_關(guān)關(guān)閉。不過，燃?xì)夤緦Υ藚s沒能明確表態(tài)。現(xiàn)代快報記者了解到，目前，報警器多在賓館、飯店等公共場所安裝，個人較少。南京市燃?xì)夤芾硖幑こ處熜び昵逡舱J(rèn)為，安裝報警器和安全閥確有可行性，但年檢費用頗高，普通市民一般難以承擔(dān)。
記者算了一下，在廚房安裝報警器和安全閥費用不低。報警器和安全閥如果選擇中等質(zhì)量的，也要200元，按照家規(guī)定，報警器需定期安檢，每年的安檢費大約500元。
小調(diào)查
南京城東的紫金明珠小區(qū)有一幢單身公寓樓，這幢樓上全部是小戶型的70年住宅產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的，與不少65年或40年產(chǎn)權(quán)公寓不同，這里的業(yè)主家中都開通了燃?xì)?。業(yè)主董女士說，自己用開放式廚房已有8年，沒有感覺對自己生活有什么影響。
“開發(fā)商交付的是毛坯，當(dāng)時廚房與廳之間就是沒有門的。”她告訴現(xiàn)代快報記者，裝修時她考慮到空間狹小，就在廚房與廳之間的地方擺放了一個長條形餐桌，廚房做成了開放式。8年來，她大多數(shù)時間在這里燒菜吃飯，并沒有覺得有什么影響。“這幢樓上像我這樣裝修的，估計有一半以上。”
“開放式廚房
用了8年沒見啥影響”
想做的人變多了
但仍是少數(shù)
對于開放式廚房，開發(fā)商的姿態(tài)相對保守。仙林一家開發(fā)商老總說，南京人總體上對開放式廚房的接受程度有限，因此開發(fā)商大多不會在這上面做文章。也有央企營銷負(fù)責(zé)人表示，南京不少別墅項目都有開放式廚房的樣板間，但是項目在交付之后，真正愿意做開放式廚房的，只能算少數(shù)。
“Z近兩三年，做開放式廚房的年輕人明顯在增加。”錦華裝飾的設(shè)計總監(jiān)王松石表示，如今抽油煙機的質(zhì)量也普遍不錯，即使做成開放式廚房，也不用很擔(dān)心家中有油煙問題，這也是不少客戶愿意選擇開放式廚房的原因，而如果按照規(guī)定，開放式廚房將不能用燃?xì)?，這會大大制約客戶做開放式廚房的想法。